Beesstert / Oxtail
Bestandele 2 beessterte in litte gesnySny soveel moontlik van die vet af en was skoon 4 groot uie grof gekap2 medium groote wortels is ringe gesny10 klein artappeltjies – heel5 lorierblare10 swart peperkorrels10 heel naaltjies15 ml gedroogde gemengde kruie15 ml matige kerriepoeier (opsioneel)5 heel knoffelhuisies500 water60 ml beesaftrekselpoeier of 2…